夏ばてを防ぐ食物 その5
日本生薬学会幹事
中国長春中医学院名誉教授
薬学博士
林 輝明
- 冷房病を改善する食物 -

 クーラーの家庭への普及により、夏場、冷房病が増え、夏ばての新しい原因になっています。これの改善に役立つ食物は、血行を促進し、体を温める食効をもつ、ショウガとニラです。それぞれショウガ湯やニラ雑炊にして食べても効果がありますが、 できれば組み合わせて利用になるのが良いでしょう。ニラをたっぷり入れたニラ雑炊を作り、これに6 〜8gのショウガの卸し汁を加えて召し上がるのです。朝、夕2回、2日も続けられると 大幅に改善されます。

 
 
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